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月饼市场逐年规范 媒体监督不可或缺

    日前,在人民大会堂举办的第十九届中国月饼文化节开幕式上,相关质检部门发布2013年中国月饼抽查报告,在对全国各地超市,月饼专卖店等销售场所抽查的月饼中,3%的月饼包装不合格国家规定,存在过度包装的问题。1、5%的月饼存在质量问题,存在违法添加和过度添加等问题。40%以上的月饼存在包装标签不规范的问题。

    在讨论到如何解决这些问题时,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳表示,除了政府加大监管力度外,媒体监督是不可或缺的,在经过调研摸底后,协会发现,月饼企业都想把产品做好,但由于缺乏相关知识,对国家发布的法律法规没有理解透彻,导致频频出现产品质量和违规等问题,今后协会将对所有的月饼企业进行统一培训,使得企业从根本上转变理念,熟知食品安全知识和国家法律法规,生产出健康安全的月饼。

    朱念琳还补充道,部分消费者错误的消费观念,也是诱导月饼企业违法的因素之一,比如有些消费者喜欢包装豪华的月饼,一些企业为了迎合消费者购买愿望,使用豪华而又浪费资源的包装,希望网络媒体凭借传播速度快,覆盖面广的特点,跟多的关注月饼行业,宣传正确的消费观


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